Cea mai eficienta substanta activa din ciuperca japoneza Maitake, denumita si “regele ciupercilor” sau “ciuperca dansului”, cu rol in echilibrarea imunitara
Lecitina se regăseşte în concentraţii mari în ţesutul nervos si are un conţinut ridicat de acid linoleic ce ajută la menţinerea colesterolului în limitele normale