Proprietățile sale puternice antiinflamatoare și antioxidante intăresc sistemul imunitar și reglează o serie de procese și reacții biochimice esențiale care au loc în interiorul organismului
Vitamina C este un nutrient indispensabil desfasurarii normale a proceselor fiziologice. Vitamina C nu poate fi insa sintetizata sau stocata de organismul uman.In acest sens necesarul de vitamina C va fi asigurat printr-o alimentatie adecvata si cu ajutorul suplimentelor nutritive.